客家

報告します!!

松茶商店が擂茶を輸入している台湾メーカーSIID CHA様と

 

 

 

先日、日本での専売契約を結ぶことが出来ました!!

 

 

SIIDCHA_logo

 

去年の6月30日に初めてSIID CHA様に

 

 

 

「日本の人たちに擂茶を広めさせてほしい!」とお話しをしに行ってから

 

 

 

早1年、本当に嬉しい瞬間でした!!

 

 

 

今年の6月にSIID CHA様の副社長が来阪された際、

 

 

 

松茶商店の擂茶取扱店様を多数、ご紹介させて頂きました。

 

 

 

その店舗のなかには量販店などは無く,自分のお店と商品に誇りを持たれている店舗ばかりです。

(松茶商店 擂茶取扱店様はこちら http://matcha-syouten.jp)

 

 

 

 

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副社長は日本での客家擂茶の取扱店に訪問されて、

 

 

 

 

林副社長との写真

 

 

 

これだけ丁寧に広めてくれているので大丈夫だと言ってくださいました。

 

 

 

また、これまでの擂茶の販売量もご評価いただきました。

 

 

 

副社長ご夫妻も最初は、自宅から1時間かけて台北まで行き、

 

 

 

客家擂茶の取り扱いをしていただけるように営業に回ったようです!

 

 

 

そのご経験から、今の松茶商店の大変さも、とてもご理解いただきました。

 

 

 

1日中、台北市内を営業しても1個も売れない日もあったと言われていました。

 

 

 

そして、台湾人が台湾人に台湾のものを伝えようとしてもなかなか伝えれなかったのに

 

 

 

日本の僕たちが、この短期間にたくさんの方に客家擂茶を

 

 

 

伝えられたことをとてもご評価いただきました!

 

 

 

その結果、

 

 

 

日本で客家民族の伝統のお茶、客家擂茶を伝えるという名誉ある仕事をいただけました!

 

 

 

さて、SIID CHA様とは・・・

 

 

 

客家文化の“伝統的な食文化”を継承されている企業で、

 

 

 

SIID CHAのホームページにはこうあります。

 

 

 

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昔、古い雑貨屋の竹で作ったテーブルの上にいろいろな穀物や豆を並べることは

 

創業者の子供の頃の思い出です。

 

そして、彼はお父さんの側で穀物の知識を学び、

 

豆を炒る火の強さなどの経験をしました。

 

林園食品有限会社は1975年創業の穀粉加工食品の老舗メーカーです。

 

その中での“ Siid Cha ”は、客家文化を更に発展させることに専念しています!!

 

色々な穀物を入れた体にとって健康的な独特な味わいの擂茶をはじめとする

 

穀物茶は皆さまの特別なお客様への良いお土産になることは間違いありません。

 

私たちは低温焼きや熱風乾燥などの技術で、機能性五穀茶と30種類以上穀類製品を提供します。

 

栄養学に基づいたバランスの取れた漢方配合の当社の製品は、忙しい現代人の健康維持をサポートします。

 

当社はISO22000、HACCPなどの国際認証をを受けています。

 

厳選した国際認証を受けた自然農法の穀物を使用した当社製品は、

 

伝統的な製法に拘って、130度以下の「低温焼き」技術で作られているので、

 

長持ちで油臭い匂いがありません。

 

食べても、体に燥熱が生じない。厳選した16-24種類の貴重な穀物で作られ、

 

濃くて後味のいい天然の味を持つドリンクです。

 

また、乳製品を一切使用しないので、(かつお昆布のソフトミールを除いて)

 

素食として使ってただけます。この秘めた大地の素朴な味を

 

いつでも、どこでも味わっていただけます。

 

 

 

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台湾では、台北市の誠品書店内と

 

 

 

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「千と千尋の神隠し」で有名な九份にCAFEがあります!

 

 

 

 

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その両方のCAFEはとてもセンスのいい、居心地の良い空間です!!

 

 

 

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僕が、台北のSIID CHAで初めて擂茶を飲んだ時の

 

 

 

「何の味かわからないが、懐かしい味がして美味しい!でも、今までに飲んだことのない不思議な感覚!そして、なんだか落ち着く。」

 

 

 

日本の人に同じ衝撃と思いを感じてほしい!!

 

 

 

そして、

 

 

 

客家民族の思いと愛情と知恵、そして技術と歴史のいっぱい詰まった擂茶を

 

日本で唯一販売できる企業としての誇りを持ち、

 

 

 

皆さまに客家文化の財産「客家擂茶」の歴史や良さをもっともっと深く、広く伝えていくことをお約束します!!

今後とも松茶商店と客家擂茶、そしてSIID CHAを宜しくお願い致します!!